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【岩手県久慈市】久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ

久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ 10,000円

足のみというのが嬉しい!スーパーで買うときは出来る限り頭が少ない部分を選んでいるのですが、どうしてもおそらく平等に頭の部分が入っているんですよね。足のみか!?と思って買ったら値札シールの裏に隠れてちゃっかり頭が入っていたりして。

漁獲量が年々減っているという魚介類。お値段も高くなり最近は贅沢品なりつつありタコ。今回は足のみ1キロ!ということで贅沢に楽しめそうです。

【岩手県久慈市】久慈の「蒸しタコ」

冷凍便で届いた段ボールを開けると、ドドーンと1キロのたこ足が!どの足も同じくらいの大きさで3本綺麗に個包装されています。

分けてジップロックに入れる手間が省け、そのまま冷凍庫に突っ込めるのがありがたい。

【岩手県久慈市】久慈の「蒸しタコ」

一つ量ってみると重さ332グラム!かける3で綺麗に一キロ分になりそうです。

久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ

解凍するとこんな感じ。つるんと身のしっかりした綺麗なタコ!!

久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ

おでんに入れるように大き目のぶつ切りにしましたが、これがまた贅沢な量!大き目にカットした総勢330グラムのタコたちを、優しく棒でたたきおでんの鍋に投入していきます。美味しくなーれ!

食べてみた

久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ

いつもより大きめ贅沢にカットされたタコを頬張ります。お、”タコ”だー!!優しく塩味のきいたまさしくタコ!程よい弾力で噛めば噛むほどうまみがにじみだし、しかし柔らかく徐々にほどけていく。口いっぱいに”タコ”が広がります。

お・い・し・い。。

普段のおでんがタコ達のおかげでご馳走に変わりました!

久慈の「蒸しタコ」足のみ1キロ

残りはタコ焼きにしたりカルパッチョにしたり、お刺身でそのままわさび醤油でいただいたり。

どの料理にしても美味しく、あっという間に1キロ完食してしまいました。

またぜひ頼みたいお品です!ごちそうさまでした!

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