【福岡県糸島市】生ウインナー5種30本+生ハム 50g

【本場ドイツで連続金賞受賞】生 ウインナー 5種 30本 + 生ハム 50g 詰め合わせ セット 　14,000円

なにを頼もうかな~とふらふらとサイトを見ていると、突如現れたそそられるワード！”本場ドイツで連続金賞受賞！！”

ウィンナーと言えばドイツが有名ですよね。いつぞや旅行で訪れた際、クリスマスマーケットで赤ワインと一緒に食べたっけ。

脳みその奥底に眠っていた記憶がじわりじわりと蘇り、あーもう一度食べたい！！と衝動が抑えられなくなり気づいたらポチっとしていました。

そして届いたのがこちら！

冷凍便で送られてきました。内容はこちら。

• プレーン 1パック150g(6本入り)
• にんにく 1パック150g(6本入り)
• チーズ 1パック150g(6本入り)
• こしょう 1パック150g(6本入り)
• レモン 1パック150g(6本入り)
• 生ハム 50g前後(5~6枚入)

シンプルな材料！合成保存料を使用していないということで、賞味期限は冷凍で約１か月です。

ドイツ・フランクフルトで3年に一回開催されるIFFA（国際食肉加工機械専門見本市）という130年の歴史がある世界最大級の国際イベントで、こちらの手作りハムが連続金賞を受賞。3013年には7つの製品が金賞を受賞し、九州では初となるトロフィーが授与されたそうです。

これは美味しいに違いない！期待が高まります。

食べてみた

どうか美味しく頂きたい。その一心で、同封されていた”生ウインナーの美味しい食べかた”の通り、自然解凍をしたものをフライパンで焼いていきます。中の肉汁が出てしまうのを防ぐために、包丁で切れ目を入れるのはNGだそう。お肉が白くなってきたところに仕上げに水を少々、蓋をして1~2分ほど蒸らしたら出来上がり！

何とかいい感じに焼けたのではないでしょうか！マスタードをたっぷりつけて頂きます。

うわっ、ジューシー！あらびきの豚肉に程よい香辛料が丁度良い。肉を食べている満足感があります。これは美味しいーー！！

シャウエッセンなどをかじったときのブリンとした歯ごたえとは違い、柔らかくなめらかな皮。そのおかげか肉が主役になっています。

プレーンのほかにレモン、にんにくと食べてみましたがどちらもほんのりフレーバーを感じる程度で、子供たちも美味しくいただけました。

そしておまけのようにしれっとついてきた生ハム！

これがめちゃくちゃ美味しかった！！！パニーニにして食べたのですが、驚く程美味しい！！

油といい、肉感といい、柔らかさといい、、、もう語彙力のない私が言語化するにはどんな言葉でも足りないと感じる程美味しかったのです。

どうやらこちらの生ハムもドイツの大会にて受賞しているようなのでプロが審査して「外見、密度、香り、味などがすべて満点」ということですね。

リピートするかは悩むところ

味については最高に！確実に！美味しかった。しかし14,000円という寄付額を考えると少し贅沢品のような気もします。

思いのほか生ハムが自分にはドンピシャだったので、損得勘定抜きにして美味しいものが食べたい！と思ったときにリピートするかもしれません。

とはいえ”本場ドイツで連続金賞受賞！！”の味が試せた満足感もあり、大満足のお品でした！ごちそうさまでした。

【ふるさと納税】【本場ドイツで連続金賞受賞】生 ウインナー 5種 30本 + 生ハム 50g 詰め合わせ セット ( プレーン / にんにく / チーズ / こしょう / レモン) 糸島 / 糸島手造りハム [AAC004] 贈答 ギフト 14000円 価格：14000円（税込、送料無料) (2023/1/18時点) 楽天で購入