【茨城県笠間市】モンブラン(4個入)　11,000円

【茨城県笠間市】笑っちゃうほど美味しいモンブラン4個　11,000円

栗って美味しいですよね！！秋になると質の良い栗を求めてスーパーをハシゴする位とにかく栗が大好物でして。シンプルに茹で栗から始まり栗ご飯、渋皮煮、モンブランと栗がつくものには目がないんです。

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そんな時に見つけたこちらのモンブラン。どうにも気になってしょうがない。これは自分の舌で確かめなければー！と言うことで2022年度末に注文！！約２ヶ月程で到着しました。

わっ、一つが大きい！！モンブランにしてはかなりビッグサイズのものが、冷凍で届きました。冷凍のケーキってあまり食べたことがないけれどどんな感じなのかしら。生クリームの質感など変わってしまわないかと勝手に心配してしまいます。

手に乗せるとこんな大きさ。かなり大きいのが伝わるかしら！これは食べ応えがありそう。

笠間市にあるフランス料理店「トルテュ」のシェフが作っているんですね。

人間は本当に美味しいものを食べた時、思わず笑ってしまうものです。
しかしながら、人生においてその回数はそれほど多くはありません。
そういった商品を作りたい。との願いを込めて「笑っちゃうほど美味しいモンブラン」と名付けました。

楽天ふるさと納税【茨城県笠間市】笑っちゃうほど美味しいモンブラン商品紹介ページより

素敵なメッセージ。栗の名産地笠間市にあるフランス料理のシェフがこだわりを持って作り上げたモンブラン！！楽しみです！

解凍してみました。透明のケースを開けた瞬間に、和栗の匂いがぷーんと漂います。ギッチリ入っていたので、少し潰れてしまっていますが形を保つためにもこれくらいピッタリのケースが丁度良いのでしょう。

割ってみました。ふむふむ、これは王道の伝統的モンブランスタイル！！メレンゲの上に生クリームが盛られ、生クリームの中心部には栗。いや、これは栗ペーストか！？そしてたっぷりと絞られたマロンクリーム！！！期待が膨らみます！

食べてみた

お、美味しいーーー。。。。半分くらいまで無言で食べすすめ、改めて美味しいことを自分自身と確認する。ふふふ、題名通り確かに笑ってしまった。参りましたと言う感じ。

まず、匂いといい味といい食感といい和栗の存在感がスゴイんです。イガイガに包まれた荒っぽさを連想させるような野生味溢れた味。茹でたてのホクホクの栗を半分に割ってスプーンですくって食べた時のような素朴感がこのモンブランには存在します。

マロンクリームも生クリームも全体的に甘さ控えめで素材の味が楽しめ、生クリームの水分がメレンゲに移らないように間にチョコレートが敷いてあるのでメレンゲはサクサク。真ん中のしっかりめのマロンクリームは本物の栗以上に濃い栗の味がしっかりとします。

気になって原材料を見てみるとこんなにもシンプル。栗が一番最初に表記されているので、分量が一番多いと言うことでしょう。なんて贅沢。

大満足なひと時となりました。ごちそうさまでした！

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