【福井県敦賀市】大型むきえび（ブラックタイガー）約1キロ 11,000円
ふるさと納税で『えび』と言ったらこれなんだぽん！
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えびが冷凍庫に入っていると何かと心強いんですよね。炒め物にしたり、チャーハンにしたり、スープに入れたり、和洋中何でもちょっとエビを足すだけでお料理が華やぐので重宝する素材です。
1キロのエビ！こんな感じでジッパーバッグに入って冷凍されたものが届きます。一尾づつ個別に冷凍されているのでくっつくことなく必要な分だけ取り出せるので便利。
背ワタは処理済み。冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめですが、急いでいるときは流水を１分ほどかけ表面の氷を溶かし、そのまま調理することも出来ます！
解凍するとこんな感じ。直径５センチ程でしょうか。大きくてプリッと綺麗な表面！
食べてみた
パエリヤの具として参加させてみました。えびの存在感がスゴイ！スーパーで買うシーフードミックスとは訳が違いますね。
ちなみにパエリヤに入れたソーセージもふるさと納税のものです！
【福岡県糸島市】生ウインナー5種30本+生ハム 50g
【本場ドイツで連続金賞受賞】生 ウインナー 5種 30本 + 生ハム 50g 詰め合わせ セット 14,000円
なにを頼もうか...
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えびがおいしー！！！ブリンっと弾けるような食感とその存在感！よくあるおまけで入っているようなえびではなく、主役になれるえびです！！
翌日はえびシュウマイに。１匹のエビを６等分したものを、ゴロゴロ忍ばせてみました。シュウマイにして蒸すとプリップリのエビの食感がさらに増し美味しいこと！！
じわじわとお値段が上がっているのが気になりますが、この値段でもまだまだお値打ちだと思います！是非一度試してみてくださいね。オススメですー。
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楽天ふるさと納税
