【長崎県】海鮮具入り長崎ちゃんぽん・皿うどん　各２食　11,000円

【長崎県】海鮮具入り長崎ちゃんぽん・皿うどん　各２食　11,000円

相変わらずリモートワークが多い我が家。お昼ご飯は「うどん→冷凍パスタ→時々炒飯→焼うどん」と完全にマンネリ化しています。パパッと簡単に作れて満足感のあるものがないかなーと探していたところ、すでに具が入っている長崎ちゃんぽんを発見！皿うどんと各２食ずつとのことで、どちらも味わえるのが素敵。と言うことで早速たのんでみました！

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冷凍便の段ボールを開けるとこんな感じ。一食が結構なボリュームですね！国産野菜３種に海鮮、そしてスープと麺がセットになっています。スープはよくあるお湯にとくタイプではなく、パイタンスープがそのまま冷凍されているんです。うま味調味料不使用のこだわりのスープとのことで食べるのが楽しみ！

結構なスペースをとるので、冷凍庫は計画的に用意しておいた方がよさそうです。

お鍋はもちろん電子レンジでも作ることができるんですね。私は断然鍋派なのですが、普段料理をしない夫が一人でお昼を取るのには電子レンジで調理出来るのはありがたい。

長崎ちゃんぽん食べてみた

具沢山すぎるー！これ一切具材を追加していないんです。

たまねぎ、にんじん、キャベツ、は全て国産。豚肉は雲仙ポーク。こだわりの製法で練られたしきしま蒲鉾がいいアクセントになり、エビ、イカも存在感のある贅沢さ。

麺はツルッと太めでスープがよく絡みます。先程まで冷凍されていたとは思えないコシがあり歯触りも良い！

スープは昆布やカツオの澄んだ旨みにに加え豚骨や鶏ガラのしっかりした旨みが合わさりとても奥深い味となっています。スープ自体が美味しいく、最後まで飲み干してしまいました！

11,000円のふるさと納税で４食なので、贅沢かな？と思ったりもしたのですが、納得の品質とお味でした。

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そうなんです！今回ちゃんぽんを盛り付けたお皿も以前長崎県波佐見町のふるさと納税返礼品。おしゃれなのに容量があり具沢山の汁物でも余裕で入ります。皿底に高台があるので熱々のものでも持ち易い点も気に入っています。

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波佐見市のふるさと納税返礼品で頂いたお皿は他にもありまして、どれもお気に入りなので徐々に紹介していきますね。

本場長崎のちゃんぽんをふるさと納税で頂けるのは嬉しいですよね。手抜きをしたいけれど美味しくて身体に優しいものを食べたい時にはとっても助かるお品でした！