ふるさと納税【山形県山形市】山形豚ロースバラしゃぶしゃぶセット 10,000円
以前こちらの精肉店の牛肉を頼んでとーっても美味しかったので、今回は豚肉を頼んでみましたよ！
実際に商品を見て購入することが出来ないふるさと納税。お肉を頼むのは当たり外れがあり勇気がいるので、信頼できる自治体や精肉店をリピートすることが多いです。
1981年から続く佐藤牛肉店、肉質にこだわっていて美味しいのだ！
【ふるさと納税】山形豚 ローススライス・バラスライス 満足しゃぶしゃぶセット 計…
- 老舗精肉店のこだわりの山形豚！脂が甘くて美味しい！
- 100グラムずつシートに分かれているので使いやすい。
- 10,000円でこの品質の山形豚1.6キロが手に入るのはお得です！
6月10日に楽天ふるさと納税で購入して、約２週間で着きました！
綺麗なお肉色の包装紙に包まれて冷凍便で届きましたよ。あれ、冷凍なのに賞味期限が意外と短い！届いた日から約２週間です。
お肉は冷凍した瞬間になんだか永久に保存できるのではないかと安心して、しばらく寝かせてしまいがちですが、美味しく食べるには２週間くらいが限度なんですね。1.6キロなので4回位に分けて楽しめるかしら。美味しいうちに頂きますよー。
包装紙を開けると、発泡スチロールにぎっしりお肉が並んでいます！
こちらはロース。対面のお肉屋さんで豚肉を買った時の様に、100グラムずつシートに包んでありますね。これが８ブロックで合計800グラム。
ロースの下にはバラ肉がこれまた綺麗に並んでいました。こちらも100グラムづつ８ブロックで合計800グラムです。
すぐに食べる分だけ解凍して、残りはジップロックに入れて保存します。1.6キロのお肉、収納どうしよう！と思ったのですが、意外と隙間隙間に収まってくれました。トレーに入っているお肉ではないので、これだけの量でも場所を取らないのが嬉しいですね。
冷凍庫に豚肉があると心強いんだぽん！
【ふるさと納税】山形豚 ローススライス・バラスライス 満足しゃぶしゃぶセット 計…
精肉店の山形豚、食べてみた
美味しく食べるコツは、時間をかけて徐々に解凍すること。前夜から冷蔵庫に入れておきました！みてください、この綺麗なバラ肉、見惚れちゃう。広げてみると、一枚が余裕で30センチを超える大きさです。こんなバラ肉なかなかスーパーで手に入らないですよね。
お好み焼きにトッピング！大きすぎてお肉が往復しまくってます。
焼けましたー。カリッとしたお肉が美味しすぎ！！赤身と脂身のバランスがよく、良い感じに落ちた脂がお好み焼き全体をまとって豚が主役のお好み焼きになりました！
カリッと焦げた部分がたまらない
山形県山形市の佐藤牛肉店、以前牛肉を頂いてから「ぽんくんちのふるさと納税」のお気に入り店舗ですが、今回改めて豚肉も最高なことを確認できたのでした！
【ふるさと納税】山形豚 ローススライス・バラスライス 満足しゃぶしゃぶセット 計…
長女のお弁当用に１００グラムのロース肉を冷蔵庫に移して、、、おやすなさい。シートで小分けになっているので使いやすいわ。
最後までお読みいただきありがとうございました！
