ふるさと納税【山形県上山市】西洋梨 バラード 3kg 家庭用 5,000円
ふるさと納税では”かみのやまシュー”で有名な山形県上山市の返礼品。西洋梨のバラードです！
バラードって聞き慣れない名前ですが、「バートレット」と「ラ・フランス」を掛け合わせてできた品種なんだそう。なかなかスーパーでは見かけない品種だったので、一度食べてみたい！とふるさと納税で頼んでみました。
バートレットも聞き慣れないな
- スーパーで見かけない珍しい品種はふるさと納税で
- ３キロと適量が徐々に熟すので、焦らず味わえる
- 食べごろが分かりずらい。１週間以上の追熟が必要
【ふるさと納税】西洋梨 バラード 3kg ご家庭用 洋梨 洋なし フルーツ 果物 くだもの お取り寄せ 送料無料 東北 山形県 上山市 0017-2315
まだまだ残暑厳しい9月の下旬に届きました。最高級の果実「かみのやま産西洋梨」との表記があり期待が高まります。
開けてみると立派な西洋梨が９つ。家庭用ということなのだけど、表面に模様にも見える傷のようなものがある点かしら。果実まで侵食している傷はないので全く問題ありません！
手で持ってみるとこの大きさが伝わるかしら。立派なんです。一つ350グラム程ある立派な洋梨です。
緑が黄色に変わって香ってきたら食べごろなんですね。触った感じ硬いし色は緑なのでまだ時間がかかりそう。というわけで、常温で風通しの良い場所に置いておきます！
甘ーくなーれ。美味しくなーれ。
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上山市のバラード、食べてみた
常温で熟すのを待っているのですが、一向に黄色くならない！なんだかんだで２週間も経ってしまいました。
その間我慢しきれずに、まだかなまだかな？と少しずつ食べているのですが、全く柔らかくなる気配なし。
届いてから２週間追熟させた今がこの状態。若干表面が黄色くなったかな？表面から香りはしないので、まだ食べごろではないのかもしれません。。。
剥いている最中から、やっぱりまだ食べ頃でない事をひしひしと感じます。じょりじょりバリバリという音が似合うかしら。包丁が滑らない、ザクザク力を入れて剥いていく感じです。
食べてみても、、、、硬い。さっぱり。甘味が薄い。。。バリバリと奥歯で噛むフルーツってある。。？
洋梨って、とろけるような食感でジュルッと果汁が滴るイメージなのだけど、正反対。これは”バラード”だからもしかしてこれが正解なのか？？硬さを楽しむフルーツなのか？
正解が最後まで分からないフルーツだったぽん
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残念ながら好みではなかったけれど、この硬さを求めるとしたら他にはない、唯一無二なのかもしれません。珍しいフルーツに出会えるのもふるさと納税の醍醐味なのかな。
あと半分ほどあるので、引き続き追熟させながら様子を見たいと思います。
ではでは、良い一日を。最後までお読みいただきありがとうございました！
