ぽんくんちのふるさと納税【栗】

ぽんくんちのふるさと納税【栗】

栗の品種について

知っている品種はありましたか？一口に栗と言っても色や形、味も様々。ほくほく系、さらっとあっさり系の食感も違えば、皮の剥きやすさも全然違うんです。

普段品種指定で購入することはないのだけど、今年は気になっていた”ぽろたん”と”銀寄”を購入してみました！

ぽろたん

写真はぽろたん。その名の通り、皮がぽろっと剥きやすい品種です。あらかじめ切り込みを入れた栗を熱湯で２分ほど湯掻いたら、熱いうちに皮を剥いていくのですが、、

めちゃくちゃ簡単にむける！！！びっくり！！気持ちいい！栗に包丁の跡がほとんどついていないくらい簡単にポロポロ渋川ごと剥けるんです。今までも苦労はなんだったの！？栗むきイコール大変という概念が覆されました。

「丹沢(たんざわ)」を品種改良した子供であり、品種登録されたのは2006年。皮剥きを簡単にすることで栗が広く愛されてほしいとの願いが込められているとのこと。沢山のご苦労があったかと思いますが、ここまで剥きやすくかつ美味しい栗を作られた方々、最高です！一栗好き市民としてとして生涯感謝致します！

銀寄

銀寄は粒が大きいのが特徴で写真のような平べったいものが多い品種です。甘みが強くほっくり栗らしく、甘く煮たりせずそのまま食べたくなる美味しさでした。

ぽろたんの後に剥いたので、栗剥きって本来こうだよねと思い出しました。好きな作業なので苦にならないのだけど、ぽろたんの４倍ほどの栗むき作業時間がかかってしまった。

すぐに食べない分はジップロックに入れて空気を抜いて冷凍しておきます。半年ほど持ちますよ〜。好きな時に栗ご飯が食べられると思うとそれだけで嬉しい♪

返礼品で栗を楽しむ！！

地域の特産品こそふるさと納税の醍醐味ですよね。日本全国色んな地域の栗はふるさと納税でお得にゲットしましょう！

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我らがぽろたん！！！

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レンジで温めるとほくほく！クリそのものを味わうならこれ一択！

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茨城県笠間市にあるカフェのモンブラン。笠間市の大大大ファンとしていつか絶対食べてみたい！！

本日は栗づくしな記事で幸せな気分ですが、まだまだ紹介しきれないくらい沢山の魅力的な返礼品がたくさんあるんですよ。是非お好みの品種、商品を探してみてくださいね！