北海道鹿部町【訳あり ボイルベビーホタテ 3キロ】11,500円
生で食べられる超大粒のホタテは贅沢返礼品の定番ですが、日々のお料理で使い勝手がいいのは断然ベビーホタテ！
和洋問わず”とりあえず”入れておけば、味に奥行きを出してくれてお料理がワンアップするんですよね。
今回は北海道鹿部町の緊急支援品、ベビーボイルホタテを頼んでみました！
冷凍のまま”とりあえず”入れればOK
- 3キロの大容量が嬉しい！寄付額に対してのコスパよし
- 大きさバラバラ割れ欠けありの訳あり品だけど味は問題なし
- 冷凍のままそのまま使えるのが便利
【ふるさと納税】【緊急支援品】ホタテ 事業者支援 中国禁輸措置 高村商店の 訳あり ボイルベビーホタテ 3kg（1kg×3袋） ホタテ 帆立 海鮮 北海道 ほたて ホタテ事業者支援
注文から約２週間で届きました。しっかりした発泡スチロールに入った冷凍便です。これなら暑ーい夏の時期でも安心して頼めますね。
開けてみるとこんな感じ。すごい量！1キロのホタテが3袋で合計3キロです。
賞味期限は冷凍の状態で製造から2年、袋左下には安全確認の証・北海道ぎょれんのシールが貼ってありましたよ～！
袋から出してみました。耳が欠けていたり、形が崩れていたりしたため、正規品にならなかった訳ありボイルベビーホタテたちです。大きさもSS〜Mサイズまでまちまち。
解凍すると纏っていた氷の殻がなくなり、より訳あり感のあるホタテたちが出てきました。形のキレイなものから割れ欠けの激しいものまで様々。貝ひものみペロンとあったり”こりゃ確かに訳ありだわ”と言うタイプの訳あり商品でしたので、味が良ければ見た目は構わない！と言う方にはいいかと思います＾＾
味が良ければ問題なし！
【ふるさと納税】【緊急支援品】ホタテ 事業者支援 中国禁輸措置 高村商店の 訳あり ボイルベビーホタテ 3kg（1kg×3袋） ホタテ 帆立 海鮮 北海道 ほたて ホタテ事業者支援
瞬間冷凍のベビーホタテ、食べてみた
解凍せずに冷凍庫から出してそのままお料理に入れて使ってみました。3キロ冷凍庫にあると思うと強気になってじゃんじゃん使えちゃうんですよね。量を気にせずたっぷり使えるこの感じ、主婦としては贅沢で嬉しいな〜。
ほうれん草とコーン缶、そこにたっぷりのホタテを加えて卵液を流し、キッシュにしてみました！コーン缶も北海道由仁町の返礼品です＾＾
味について
うん、普通にホタテだ！小さいけれど、見た目食感ともに存在感があり、何よりたくさん入れたのでどの一口にもホタテが居るのが贅沢ですね。ホタテ自体の旨みがたっぷりと言うよりは程よいホタテ感を食感と見た目で感じると言うところかしら。
煮物でも炒め物でもグラタンやホワイトシチューの様な洋食にも何でもじゃんじゃん入れているのですが、一番ホタテを感じられたのが『ホタテご飯』。出汁とキノコ類と一緒に炊くだけで旨みたっぷり美味しい炊き込みご飯が出来上がります。
出汁を足してあげるとちょうど良い
【ふるさと納税】【緊急支援品】ホタテ 事業者支援 中国禁輸措置 高村商店の 訳あり ボイルベビーホタテ 3kg（1kg×3袋） ホタテ 帆立 海鮮 北海道 ほたて ホタテ事業者支援
バター焼きとかホタテ自体を楽しみたいと言う方には物足りないと感じる方もいるかもしれませんが、寄付額とボリュームを考えれば十分！！
水産物禁輸措置の影響で廃棄しなければならなかったかもしれないホタテ、「買ってよし」「売ってよし」「環境にもよし」の三方よしで、大満足の返礼品でした〜＾＾
ではでは、良い一日を。最後までお読みいただきありがとうございました！
